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Este é o nosso espaço de trabalho, no primeiro plano pés de Funcho (Foeniculum vulgare), uma hortaliça bastante usada para chás (digestivos) e no tempero de saladas verdes (confere um sabor levemente adocicado). Veja o endereço na Wikipedia para saber mais sobre ele. Existe espaço suficiente para dois canteiros ao longo do muro e da parede da Colégio, ao fundo à direita uma caixa para coleta de água da chuva que pode ser usada para irrigação, pois tem 1.000 litros de água, uma boa quantidade. Ainda com relação à irrigação, existe uma torneira próximo ao canto esquerdo de onde me posicionei para a foto. Notei que o solo é arenoso, como boa parte dos solos na região, para trabalhar são os melhores, mas carecem de matéria orgânica, o que não é nenhum problema uma vez que notei uma boa quantidade … Continua