Educação Alimentar e Nutricional EAN
Em 2018, o Coletivo Educador Ambiental de Taquara incluiu em seu cardápio de atividades, ações voltadas a Educação Alimentar e Nutricional. O tema já era tratado em diferentes iniciativas, sendo parte do diagnóstico ambiental da escola e passível de ações anuais das COM-VIDA´S.
A iniciativa de tornar um espaço permanente de práticas e fomento nas escolas, visa debater e fomentar os seguintes temas nas escolas:
- Direito Humano à Alimentação Adequada – DHAA
- Segurança Alimentar e Nutricional – SAN
- Política Nacional de Alimentação e Nutrição – PNAN
- Programa Nacional de Alimentação Escolar – PNAE
- Alimentação Saudável – AS
- Dimensões do alimento e do ato de alimentar-se
- Conhecendo e reconhecendo os produtos alimentícios: alimentos in natura, minimamente processados, processados e ultraprocessados
- Transição alimentar e nutricional
- Promoção da Saúde – PS
- Promoção da Alimentação Saudável – PAS
As atividades têm períodicidade semestral, totalizando duas por ano letivo. Para auxiliar nestas demandas, segue materiais de apoio sobre o tema.
Obesidade recomendações estados e municipios
